Mains et Saveurs
La cuisine comme héritage
Dans la cuisine de Badiula, le temps semble suspendu et la cuisine redevient un geste, un parfum, un souvenir.
Nos cours de cuisine vous guident à travers les recettes les plus appréciées de la tradition sicilienne : vous pétrirez, goûterez et cuisinerez avec des ingrédients du jardin et des farines de céréales anciennes.
Des arancini aux pâtes fraîches maison, en passant par les conserves, chaque plat tisse un lien entre passé et présent. Le voyage culinaire s’achève par un dîner convivial accompagné de vins locaux.
