Entreprise éducative
Entreprise éducative
Depuis des générations, nous cultivons des agrumes entre Syracuse et Catane, perpétuant une tradition empreinte de respect, de labeur et de savoir-faire. Profondément attachés à la culture rurale, nous sommes convaincus de l'importance de la transmettre, car elle incarne l'essence même de la Sicile : la douceur de vivre, le soin apporté à la nature et la gratitude pour ses bienfaits.
Tous nos produits sont utilisés dans la cuisine du restaurant et dans notre usine de transformation, bouclant ainsi un cercle vertueux de circuits courts et d'authenticité.
Agrumes frais
oranges, citrons, mandarines
Huile
Huile d'olive vierge extra
Conserves
Confitures, conserves et cornichons artisanaux
Potager de saison
Légumes et herbes aromatiques de saison - herbes aromatiques et légumes sauvages
ENTREPRISE
ÉDUCATIVE
Badiula est accréditée comme Entreprise éducative par la Région Sicilienne, un lieu où la nature devient maîtresse et où l'expérience se transforme en apprentissage.
Nous accueillons les écoles, les familles et les groupes pour des activités éducatives qui allient jeu, découverte et prise de conscience.
Pour nous, éduquer à la terre et à l'alimentation signifie former des citoyens plus attentifs, respectueux et conscients. Raconter la culture paysanne est un acte de responsabilité : cela signifie transmettre des valeurs, et pas seulement des techniques.
Activités et ateliers éducatifs
La piste des agrumes
Du blé au pain
Le jardin des saisons
Les animaux de la ferme
Des expériences agricoles pour tous
Les expériences agricoles proposées à Badiula sont nées du désir de permettre à nos visiteurs de ressentir la beauté du contact direct avec la terre.
C'est bien plus qu'un simple tourisme rural : c'est une éducation sensorielle et culturelle.
Récolte des olives et pressage de l'huile nouvelle
Récolte d'oranges d'hiver
Ateliers de cuisine avec des produits du jardin
Parcours sensoriels et dégustations au cœur des vergers d'agrumes
Durabilité et culture régénératrice
Notre ferme promeut un modèle d'hospitalité régénératrice, où chaque geste a un impact positif.
