Pâtes maison
Le goût des mains
Farine, eau et temps. Peu d'ingrédients, mais l'essentiel.
Durant ce cours, vous apprendrez à confectionner des pâtes fraîches siciliennes selon des techniques traditionnelles et en variant les saveurs de saison. Du pétrissage à la main à la préparation de la sauce, jusqu'à la cuisson et la dégustation.
